Curso gratuito de Nutrición y Dietética
por Mywebstudies
Introducción a la nutrición: alimentos, absorción de nutrientes y cómo diseñar dietas adaptadas a cada persona y etapa de la vida, sin dietas milagro.
Recomendado, valoración editorial 4 de 5
verificado 2026-10-01 — sigue siendo gratis en Udemy
Empezar en UdemyRespuesta rápida
Curso gratis de Bienestar de nivel principiante en Udemy impartido por Mywebstudies (1 h 54 min). Nuestra valoración: 4/5, recomendado. Comprobamos que sigue siendo gratis el 1 de octubre de 2026.
- Veredicto
- 4/5 · Recomendado
- Para quién
- Personas que empiezan en nutrición y quieren entender cómo se relacionan alimentación y salud.
- Nivel
- Principiante
- Duración
- 1 h 54 min · 33 lecciones
- Precio
- Gratis en Udemy
- Autor
- Mywebstudies
- Plan sugerido
- 2 sem. · 3 h/sem.
- Verificado
- el 1 de octubre de 2026
Nuestro veredicto
Recomendado, valoración editorial 4 de 5Introducción clara y bien organizada a la nutrición y la dietética, con un enfoque en hábitos duraderos más que en dietas de moda. Es adecuada para principiantes y familias, aunque su duración limita la profundidad.
Puntos fuertes
- Estructura clara en cinco bloques que avanzan de lo básico a la aplicación práctica.
- Enfoque en entender la dieta como estilo de vida, no en dietas milagro.
- Contempla distintas etapas de la vida y necesidades personales.
A tener en cuenta
- Con unas 2 horas y 33 lecciones, es una introducción y no un curso profundo.
- La descripción no menciona ejercicios, casos prácticos ni material descargable.
- No consta el año de publicación, así que no se puede valorar su actualidad.
De qué trata
Curso de Udemy de unos 114 minutos y 33 lecciones, organizado en cinco bloques: Introducción, Alimentación y nutrición, Los alimentos, Absorción de nutrientes y La dieta.
Explica las propiedades de los alimentos y cómo aplicarlos según la edad, el sexo, el trabajo, la salud, las alergias y el deporte de cada persona. Según su descripción, también aborda la alimentación en el preembarazo, el embarazo, la lactancia y la infancia, con consejos para cambiar malos hábitos alimentarios en la familia. No enseña a cocinar ni dietas de moda.
- Diferencia entre alimentación y nutrición
- Características y propiedades de los alimentos
- Absorción de nutrientes
- Diseño de dietas según edad, salud y deporte
- Alimentación en embarazo, lactancia e infancia
Para quién es este curso
- Personas que empiezan en nutrición y quieren entender cómo se relacionan alimentación y salud.
- Padres y madres interesados en la alimentación de sus hijos y en cómo ayudarles a cambiar malos hábitos.
- Quien quiera aprender a diseñar su propia dieta según edad, sexo, trabajo, salud, alergias y deporte.
Mejor busca otro si…
- Quien busque recetas o aprender a cocinar: la descripción indica que el curso no enseña a cocinar.
- Quien ya tenga formación en nutrición y busque contenido profundo o especializado.
Antes de empezar
La información publicada del curso no detalla requisitos previos.
Qué sabrás hacer al terminar
- Entender la diferencia entre alimentación y nutrición.
- Conocer las características y propiedades de los alimentos y cómo se absorben los nutrientes.
- Diseñar una dieta adaptada a las necesidades de cada persona.
- Reconocer la alimentación adecuada en etapas como el embarazo, la lactancia y la infancia.
Estructura del curso
- 01
Introducción y conceptos básicos
Presentación del curso y diferencia entre alimentación y nutrición, con las definiciones básicas del área.
- 02
Los alimentos y la absorción de nutrientes
Características y propiedades de los alimentos, y cómo el cuerpo absorbe los nutrientes.
- 03
La dieta
Cómo diseñar una dieta según la edad, el sexo, el trabajo, la salud, las alergias y el deporte, entendiendo la dieta como todo lo que se come a lo largo de la vida.
Capítulos del vídeo
- 01Introducción
- 02Alimentación y nutrición
- 03Los alimentos
- 04Absorción de nutrientes
- 05La dieta
Plan de estudio sugerido
2 semanas · unas 3 h por semana
- 1.Semana 1, sesión 1: Introducción y Alimentación y nutrición; anota las definiciones clave.
- 2.Semana 1, sesión 2: Los alimentos; haz una lista de los que comes a diario y sus propiedades.
- 3.Semana 2, sesión 1: Absorción de nutrientes; repasa con tus propias palabras.
- 4.Semana 2, sesión 2: La dieta; diseña un borrador de dieta para ti o tu familia.
El plan cuenta con tiempo para pausar y practicar, no solo con la duración del vídeo. Si quieres adaptarlo a tu semana, lee cómo montar tu plan de estudio semanal.
Consejos para seguirlo
- Anota las definiciones de nutrición, proteína y salud para poder repasarlas.
- Al llegar a La dieta, aplica lo aprendido a una persona real de tu entorno, teniendo en cuenta edad, trabajo y alergias.
- Si tienes una enfermedad o alergia, consulta con un profesional sanitario antes de cambiar tu dieta.
Antes y después de este curso
- Después de este cursoCurso Iniciación Nutrición / Dietas InfantilProfundiza en la nutrición y las dietas en la etapa infantil, tema que este curso solo trata en parte.
- Después de este cursoCurso Alimentación Dietas Vegetarianas y Veganas: IniciaciónAplica la nutrición a un tipo concreto de dieta.
Cómo lo presenta Mywebstudies
El mantenimiento de la salud y la prevención de algunas enfermedades depende muchas veces de los hábitos alimenticios. Las manifestaciones de raquitismo, deficiencias de hierro y vitaminas en países emergentes, y la prevalencia de obesidad, diabetes, e hipertensión arterial, en países desarrollados, demuestran la estrecha relación entre nutrición y salud Este curso no te enseña a cocinar pero…
Extracto de la descripción original en Udemy.
Preguntas frecuentes
+¿Cuánto dura el curso?
Unos 114 minutos repartidos en 33 lecciones, así que puede completarse en una o dos semanas con unas pocas horas semanales.
+¿Enseña dietas para adelgazar?
No. Según su descripción, no enseña dietas virales, sino a diseñar dietas propias adaptadas a cada persona.
+¿Incluye recetas de cocina?
No, la descripción indica que el curso no enseña a cocinar.
+¿Trata la alimentación infantil y el embarazo?
La descripción menciona la alimentación en el preembarazo, el embarazo, la lactancia y la infancia, además de consejos para cambiar malos hábitos alimentarios.
Análisis editorial elaborado con ayuda de IA a partir de la descripción, los capítulos y la duración publicados en Udemy, y revisado según nuestro método. El contenido del curso es obra de Mywebstudies; si ves algún error, avísanos.
Guías para sacarle partido
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